Сиги (Coregonus)
Відображаються усі з 2 результатів
Сиги – це рід риб з сімейства лососевих. Це прісноводні риби, які живуть на півночі Європи, в Північній Азії й Північній Америці.
Сиги є цінними промисловими рибами. Їх м’ясо дуже ніжне з рожевим відтінком. І дуже корисне. Як і всі риби північних регіонів планети, м’ясо сигів містить дуже широкий перелік вітамінів, мінералів, поліненасичених кислот.
Всі ці речовини надзвичайно корисні для організму людини. Так, м’ясо сигів насичене йодом, бромом, калієм, фосфором, сіркою, натрієм, залізом, цинком, марганцем, молібденом. А також вітамінами групи В, і вітамінами РР, A, D.
Регулярне вживання цього м’яса допомагає функціонуванню щитоподібної залози й травної системи. Також активізує роботу мозку і покращує зір. І що ще дуже важливо, так це користь м’яса сигів для серцево-судинної системи.
Зараз цей рід містить близько 70 видів. Однак згідно з іншими даними, видів всього близько 40. Річ у тому, що вчені досі не можуть зійтися на одній думці щодо кількості видів. А позаяк сиги характеризуються великою кількістю форм, які багато вчених вважають самостійними видами.
Сиги завжди користувалися популярністю у рибалок через високі смакові якості. Однак зловити сига досить непросто. Тому, що ці риби живуть тільки в найчистішій холодній воді льодовикового походження. А також вони дуже швидкі та хитрі.
Серед сигів є як середні риби, так і дуже великі. Найбільші сиги водяться в Північній Америці й Канаді. Ці екземпляри можуть досягати 10 кг.
Харчуються сиги в основному придонними організмами. А великі особини також їдять дрібних риб. Більш того не гребують ікрою інших риб.
Тільце сигових риб довге і стисле з боків. При цьому голова зовсім невелика. Забарвлення риб сріблясте, а ось спинка зазвичай переливається.
Найпопулярніші різновиди сигів це муксун, нельма, омуль, пелядь, ряпушка європейська, сиг прохідний, чир і т.д.
-
522 грн. -
Ряпушка в’ялена
570 грн.
Плотва або окунь, судак або тарань, рибець або щука, лящ або камбала - що взяти! Як визначитися, коли хочеться спробувати все! Ми вас дуже розуміємо. І тут варіанти два - взяти всіх по одній або звернутися до нас за допомогою у виборі. Ми почуємо чого хочеться - підкажемо, що спробувати.
«Вобла» — нтернет-магазин в'яленої риби з історією. У нашому асортименті — більше десятка сортів на будь-який смак та для будь-якого приводу. Вобла, таранька, судак, лящ, камбала, щука, окунь та інші. Новачок ви або досвідчений дегустатор солоної рибки — повірте, ми зможемо задовольнити запит навіть найвибагливішого гурмана.
В'ялена риба в нашому магазині — це завжди добірні рибки, висока якість виробництва та зручна доставка в будь-яке місто України. Ми допоможемо з вибором сорту, підкажемо відповідний напій до тієї чи іншої рибки, визначимо зручний для вас спосіб оплати та доставки, спакуємо для вас кращі рибки. Тому що впевнені на 100%: найкраща риба — для кращих людей.